Fabrika Bin Salem Holding tarafından United Food Technologies işbirliği ile inşa ediliyor. Bugüne kadar, Kraliyet Havyar Şirketi 18 ton mersin balığı emrinde, bu yıl içinde 124 ton daha teslim edilecek.
Mersin balığı havyarı deneme partisinin üretiminin bu yılın sonunda yapılması planlanıyor. 2012'nin ikinci yarısında havyar daha önce de belirtildiği gibi satışa sunulacak. Fabrikanın üretimi önümüzdeki dört yıl boyunca tam kapasitesine ulaştığı anda, Royal Caviar Company, mersin balığı havyarının% 10'unu küresel toplam talepten karşılayabilecek.
