“Belçika'nın İlk Şefi” Laude de Ruver, iki günde 12 dünya mutfağını pişirmek için Dubai'deki Burj Khalifa At.mosphere'ye geliyor.
Fleur de Lin restoranından 18 ve 19 Mayıs 2017 tarihlerinde ünlü Belçika şefi Lode de Ruver, Dubai'deki Burj Khalifa'daki At.mosphere mutfağında restoran misafirlerine enfes bir çok kültürlü menü sunacak.
15 yıllık yemek deneyimini Belçika ve Hollanda'daki Michelin yıldızlı restoranlarda transfer eden Chef Lode, mevsimlik ürünler ve 12 farklı ülkeden seçkin malzemelerle ilham verici bir menü yaratacak.
Restoranın özel menüsünde sunulan yemekler, lezzet ve şekillerin gerçek bir kutlaması olacak. Chef Lode'nin yemekleri, Dubai'deki mutfak uzmanlarına Belçika'nın tadını sunmak için bazı özel malzemeler ve manipülasyonlar kullanılarak işlenecektir.
Şef'in lezzetli yemeklerinde kaz ciğeri tatlıları, fırında tavuk “istiridye”, rendelenmiş yaz trüf mantarı, dana tartar ve daikon cannelloni, langoustine ve füme uskumru gibi çeşitli deniz ürünleri spesiyaliteleri yer almaktadır.
Prestijli Prosper Montagné mutfak yarışmasında “First Belgian Chef 2011” unvanını alan Chef Lode, 2015 yılında da “Belgian Chef” seçildi. Brüksel'deki Comme Chez Soi de dahil olmak üzere ülkenin en iyi restoranlarından bazılarında çalıştı, üç Michelin yıldızı aldı, şef Lode 2013 yılında kendi restoranı Fleur de Lin'i açtı.
At.mosphere'den Burj Khalifa'ya, şef Laude de Ruver tarafından hazırlanan yeni lezzetlerin ve mükemmel bir içecek çeşitliliğinin tadını çıkarırken rakipsiz Dubai manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.
18 ve 19 Mayıs'ta saat 18: 00'den itibaren, restorandaki akşam yedi kişilik bir menü için kişi başına 880 dirhem (239,6 $), altı kişilik bir menü için 680 dirhem (185.1 $)
Rezervasyon için lütfen 04 8883828 numaralı telefonu ya da [email protected] adresini arayın.
