Eğer hiç Odessa'ya gitmediysen, kesinlikle oraya gitmelisin. Ve hakkında çok şey bildiğiniz bir şehri nasıl ziyaret edemezsiniz? Deribasovskaya, Peresyp veya Moldavanka'yı hiç duymadınız mı? Kefalla dolu dolandırıcılık hakkında mı? Privoz, Malaya Arnautskaya caddesi ve Potemkin merdivenleri hakkında mı? Sonya Altın Kalem ve Benya Çığlığı Hakkında? Ve sadece bana Evgeny Petrov ile Valentin Kataev ve Ilya Ilf'i okumadığını söyleme!
Odessa, Ukrayna'nın en büyük üçüncü şehri olan ve çeşitli dilleri konuşan ve bağlantı kurmayan, Ostap Bender'in ruhunun görünmez bir şekilde dolaştığı, insanların komik, esprili, neşeli ve neşeli yaşadıkları bir bağlantı noktası olan güzel bir güney şehridir. Odessa, zaman ve tarihi felaketlerin iktidara sahip görünmediği eşsiz bir şehir. Bu da, en sevdiği eğlencenin kendine gülmek zorunda olduğu Odessa sakinlerinin canlılık, doğuştan gelen iyimserlik ve rafine mizahının kanıtı. Odessa hakkında pek çok şaka, feuilleton ve şarkı yapıldı. Ancak Odessa tarzında şaka ve şaka dökmem. Size muhtemelen bilmediğiniz Odessa'yı anlatayım. Odessa'nın gözüyle Odessa hakkında.
Sezonda Odessa'ya gelirseniz - mayıs-eylül ayları arasında, şehir sizlerle parlak güneş ışığı, yeşil ağaçlar, açık çiçek açan akasya, plajlarla dolu turist kalabalığı, sahildeki çok sayıda yaz diskotekleri ve tabii ki bulaşıcı iyi bir ruh hali ile buluşacak. Yaşamın ritmi yaz aylarında bir saniye durmaz. Ilıman iklimi, birçok kumlu plajı ve sıcak denizi, uzun ve haklı bir şekilde Güney Palmyra unvanını taşıyan bu şehre her yıl binlerce turist çekmektedir. Bununla birlikte, yerel sakinler, diğer birçok tatil beldesinin sakinleri gibi, ziyaretçilere sessizce kıkırdamaktadır ve yaşamlarına müdahale etmemektedir.
Yerel Odessa sakinleriyle şehir plajlarında nadiren karşılaşırsınız, bu ziyaretçiler için bir ayrıcalıktır. Odessanlar, Odessa'dan birkaç kilometre uzaklıktaki Carolino Bugaz'ı ya da kumsal şeridi olan Bugaz'ı kısaltmayı tercih ediyorlar. Hafta sonu veya tatil günlerinde "takılabileceğiniz" küçük özel evlere, pansiyonlara, kafelere, restoranlara ve diskolara teslim olmak için sayısız hizmet veriyoruz.
Ayrıca Odessa'yı ziyaret eden herkes, yerel Karadeniz İbiza'sı olarak kabul edilen Arcadia'nın ne olduğunu bilir. Yeşil yolun denize açıldığı yerde, tatil bölgesinde şehrin en iyi yaz diskoları, restoranları ve barları bulunmaktadır. Bu, gece boyunca birkaç kulübü değiştirebileceğiniz, birinden diğerine geçen, sabahın tamamen farkedilmediği ve ardından denize ve yükselen güneşe bakan bir kafede kahvaltı yapabileceğiniz bir yer.
Tarihe ve Avrupa standartlarına göre ayrılırsanız, Odessa genç bir şehirdir. Rus İmparatoriçesi, ülkenin Avrupa ile bağlarını genişletmek için Karadeniz üzerinde bir limana ihtiyaç duyduğuna karar verdiği 1794 yılında II. Catherine tarafından kurulmuştur. Coğrafi olarak başarıyla antik Yunan köylerinin bulunduğu bölgede bulunan Odessa, hızlı bir şekilde küçük bir yerleşim yerinden, Avrupa'daki önemi olan ticari, endüstriyel ve bilimsel bir merkez haline geldi. (Bu arada, Odessa adı, Yunanistan'ın Odessa yerleşim yerinin adından geldi; Catherine, şehrin adının mutlaka kadınsı olmasını istedi ve böylece Odessa ortaya çıktı). Odessa bir liman olarak atıldı, uzun süre “pencere”, hatta Avrupa'ya “kapı” olarak göze çarptı, Avrupa kültürünün güçlü etkisi altında oluşup gelişti ve Avrupalı siyasi ve askeri şahsiyetlerin, inşaatçıların, mimarların, finansörlerin ve iş adamlarının doğrudan katılımıyla ortaya çıktı.
Bu güzel kentin refahı büyük belediye başkanları tarafından desteklendi - Amiral De Ribas, Fransız Dük De Richelieu (aynı Dük), Rus Kont Vorontsov, Kont Langeron ve diğerleri ... Her birinin şehir ve sakinleri için birçok şerefli işi var. . Odessa'yı, Avrupa genelinde bilinen ve burada esnaf ve tüccarların ilgisini çeken bir alışveriş merkezi olan bir Avrupa kentine dönüştürdüler. Altlarında bir liman, hastaneler, eğitim kurumları, çarşılar, tiyatro, barakalar, çeşitli tapınaklar ve güzel mimari yapılar inşa edildi.
Zengin renk ve çok sayıda farklı millet ve inancın varlığı, o zamanlar Rus İmparatorluğu'nun politikaları ile açıklanmaktadır. Sakinleri yeni şehre çekmek için, yabancı tüccarlara ve yerleşimcilere, etkinlikleri şehir ve bölgedeki ticareti yeniden canlandıran tüm olası faydalar verildi. İlk defa burada “limansız” tanıtıldı - Odessa şehirlerin, ticaretin, ciro ve nüfusun büyümesine katkıda bulunan gümrüksüz bir bölge oldu. Şimdi Odessa'da o kadar çok farklı millet var ki tek bir yabancı (ve burada pek çok yabancı var) burada yabancı gibi hissedeceksiniz. Her türlü inançtan bahsedebilir, ulusal bir kıyafet giyebilir, herhangi bir dil veya lehçe konuşabilir, yine de şehrin resmine tam olarak uyan ve “kendinin” hissini yaşayabilirsin.
Herkes, Odessa'nın, Yahudi nüfusunun ve Yahudi sermayesinin, kentin ticaret ve ekonomik potansiyelini yaratma ve oluşturmadaki aktif katılımı sayesinde, büyük ölçüde hızla geliştiğini ve büyüdüğünü biliyor. Bir zamanlar, Yahudiler tahıl ihracatının yaklaşık% 90'ını sağladılar, çoğu sanayi kuruluşu olan komisyon ve aracı firmaların çoğuna sahiptiler. Yahudi kültürü ve mutfağı, her Odessa vatandaşının yaşamına sıkı sıkıya girdi. Vatandaşlığına ve dinine bakılmaksızın, herhangi bir vatandaşa dans veya mutfağı tercihlerini sor. En sevdiği dansın Seven Forty ve en sevdiği yemeğin de balık dolması olduğunu göreceksiniz. Ve bu karakteristik Odessa, Yahudi aksanıyla lehçe ve Odessa'nın ifadeleriyle göz kamaştırıyor ...
Bununla birlikte, gerçek Odessa'yı görmek, karakterini ve benzersiz rahatlığını hissetmek için buraya sonbaharın başında gelmelisin, çünkü yaz aylarında Odessa ve sonbaharda Odessa, burada söyledikleri gibi, “iki büyük fark”. Turist kalabalıkları azaldığında ve ağaçların yaprakları kırmızı-sarı-yeşile döndüğünde, yorgun şehir nihayet neşeli bir palyaço maskesini çıkarır ve kaldırım taşı kaplı sokaklarda dolaşan ve her birinin ardında gizlenen zorlu nostaljisini hissedersiniz. çevirerek.
Sonbaharda, sis şehrin üzerinde asılı kalır ve sahildeki ağaçlardan sarı yapraklar saçabilir. Bu günlerde, kentte bir gümbürtü göze çarpıyor - Odessa deniz fenerleri çalışmaya başladı. Ancak sokaklar ve ruh hala çok sıcak ve rahat.
Yabancılar Odessa'ya "küçük Paris" diyorlar, bu şehirde zengin gelenekler ve Avrupa ruhu korunuyor. Deribasovskaya ve Primorsky Bulvarı boyunca yürüyerek, İtalyan ve Fransız ustaların başyapıtlarına, ünlü Odessa Opera Binası'na kesinlikle dikkat edeceksiniz. Ekaterininskaya, Rishelievskaya, Staroportofrankovskaya, İtalyan Bulvarı, Vorontsov Şeridi! Yaya Deribasovskaya'da yılın herhangi bir zamanında iyi. Kaldırımın ve parkurun arnavut taşları, etrafı boşa sürükleyerek, üç katlı üç devrim öncesi ev, çok sayıda restoran ve bar, sokak müzisyeni, şehir bahçesindeki küçük Montmartre kasabası, Odessa sanatçılarının açılış günü ile birlikte, diğer şehirlerin gürültüsünden ve kalabalık merkez sokaklarından çarpıcı ve farklı bir atmosfer yaratıyor. . Şehrin sokaklarında sık sık, gemileri limana giren genç yabancı denizci gruplarıyla tanışabilirsiniz. Geniş gözlerle şehri bir oyuncak olarak görürler ve sessiz hayranlıkla güzel kızların gözlerini takip ederler.
Şehrin sembollerinden biri - Duc de Richelieu Anıtı - denize bakar. Potemkin Merdivenleri anıttan bodrum kaça koşuyor, deniz feneri göz kırpıyor, yatlar sessizce sallanıyor, liman standına gelen seyir yolcuları, Deniz Terminali ve şehir manzarasının yakın zamandaki satın almaları, 5 yıldızlı Kempinski-Odessa otelinin camları parlıyor.
Şehir her yıl değişir ve yeni bir görünüm alır. Modern mahalleler ve çok katlı binalar sessiz ve konforlu bir dünyaya adım atıyor. Odessa nüfusu zaten bir milyonu aştı. Şehrin eski kısmı pahalı butikler, şık restoranlar, alışveriş merkezleri ve açık kafelerle doludur. Eski olan her şey yavaş yavaş geçmişte kaldı. Odessanlar ne yazık ki bu değişiklikleri algılıyorlar, şehir eski görünümünü kaybetti. Fakat eski Odessa'nın eski ruhunun saklandığı, kasaba halkının hafif bir ironi ve yenilmez iyimserliğinin olduğu birkaç yer biliyorum.
Bu tür ve sıcak şehre Odessa'ya gelin, Gambrinus'ta bir içki alın, Privoz'da balıklar arasında yürüyün, Primorsky Bulvarı'nda bir bankta oturun, gece mesire yerinde deniz havasında nefes alın, plajda güneşlenin, kendi gözlerinizle dünyanın en güzel insanlarını görün kızlar. Ruhunuzda rahatlamak için Odessa'ya gelin - rahat Odessa caddelerinde yürüyün, tipik bir Odessa avlusuna bakın, örneğin, çocukluğumun geçtiği ve birkaç düzine yerli kedinin güneşin altında durduğu Bolshaya Arnautskaya Caddesi'nde. Odessa'ya gel ve seni Antilop Wildebeest restoranına veya Altın Baldır'a götüreceğim, Teğmen Schmidt'in caddesini göstereceğim, aynı “onikinci” sandalyenin anısına Deribasovskaya'da oturacağız ... Ünlülerin süt ve et sıraları boyunca yürüyeceğiz ... Size her şeyi getirip belden peynire kadar her şeyi deneyeceğiz ve ardından Odessa tramvay veya eğlence teknesinde birkaç durak duracağız.
Odessa'yı en az bir kez ziyaret eden herkes, bir gün dünyanın en kara Karadeniz kıyılarındaki şehre geri dönmesini umarak, kalbinden bir parça alır. Odessa'da doğduysanız, bu bir zihin halidir ve sonsuza dek. New York’taki Brighton Plajı’nın yanı sıra İsrail, Almanya ve diğer ülkelerde yaşayan Odessa sakinleri, şehirlerine sadık kalıyor ve tekrar tekrar dönüyorlar. Çünkü Odessa bir Yaşam Tarzı, yaşam tarzı ve yaşam tarzıdır.
Ayrılmadan önce, akşam geç saatlerde Deribasovskaya'daki şehir bahçesine geleceğim, orada Leonid Utesov'un bir anıtı var. Büyükanne ve büyükbabalarımızın, annelerin ve babaların hala hatırladıkları ünlü sanatçı, bankta oturuyor, sırtını yaslayarak gülümsüyor. Bankın yanında eski bir plak çalar. İçine bozuk para atacağım, bir bankta oturacağım ve oyuncu bana Utesov'un sesiyle şarkı söyleyecek:
"Rüyada gördüğüm bir şehir var.
Ah, ne kadar canım biliyorsan
Karadeniz'de bana göründü
Çiçek açan akasya şehrinde.
Çiçek açan akasya şehrinde.
Karadeniz'de ... "
Deneyimli bir Odessa hostesinin mutfak sırları ("Odessa Restaurant" Boulevard "restoranından alıntılar)
- Tecrübeli bir Odessa hostesi, hiçbir şeyin patlamış mısır havyarının tadını, siyah veya kırmızı ile değiştirmeyeceğini bilmiyor.
- Tecrübeli bir Odessa hostesi mavi kenarlıklı gümüş renkli bir tepside, çok para harcayan dairenin anahtarlarının en iştah açıcı olduğunu biliyor
- Tecrübeli bir Odessa hostesi özel elçinin böyle bir sırrını biliyor ki, sabah büyükelçinin artık hangi ülkede büyükelçi olduğunu hatırlamıyor
- Domuz eti satın alan deneyimli bir Odessa hostesi tek başına ölçer ve gastronomik sonuçlarda asla hata yapmaz
- Tecrübeli bir Odessa hostesi, Odessa borsch'umuzun farklı milletlerden temsilcileri barış ve uyuma getiren şey olduğunu bilir.
- Deneyimli bir Odessa hostesi onun en iyi masa dekorasyonu olduğunu biliyor
“Sana tüm Odessa için söylemeyeceğim ...”
Odessa, yalnızca kendi bildiği kendi yasalarına göre yaşayan bir devlettir. Sadece Odessa'da “Rishelievskaya'nın köşesi“ Deribasovskaya ”kavramı var. (Bu çok “köşe” aynı zamanda Deribasovskaya ve Rishelievskaya caddelerinin kesiştiği yer olan caddelerin kesişmesi anlamına da gelir). Sadece Odessa'da garson, menüyü okumanıza izin verecek ve sonra da şöyle diyecek: "Şimdi bana sorsan iyi olur, sana gerçekte ne olduğumuzu söyleyeceğim." Sadece Odessa'da "pazar yapmak" ifadesidir - bu, ev için market alışverişi yapmak anlamına gelir (pah, ne kadar süre). Tabii ki sadece Odessa'da "domates", "meyve" ve "piyano" kelimeleri var. “BURADA BURADA DEĞİLSİNİZ” ifadesinin anlamının olası bir çatışmaya karşı kibar bir uyarı olduğunu bilin (örneğin, “Önümde yürüyeceksin.” Odessa felsefesi. İşe yarayacak birkaç temel ifadeyi hatırlayın:
"SORULAN SORU" - soru ortaya çıkıyor
TAKI YES - deyim
"SO NOT" - inkar etme
"EVET, ÇOK HAYIR" - pek değil
"BİLİYORUM?" - Cevap vermeyi zor buluyorum.
Şehri çok mavi Karadeniz’de ziyaret etmek için aşağıdaki bilgi ve önerilere ihtiyacınız olabilir:
- Bilet: Dubai - Odessa - Dubai veya Dubai - Kiev - Dubai, yaklaşık 400 $ 'dan başlayan fiyatlarla
- Vize: BDT sakinlerinin şu anda bir vizeye, Avrupalılara ve Amerikalılara da ihtiyacı yoktur (ancak sadece elçiliğinize bakın). Diğer ülkelerin sakinleri, Abu Dabi’deki BAE’deki Ukrayna Büyükelçiliği’ne başvurmalıdır.
- Yerel para birimi: Ukrayna Grivnası. Döviz bürosu sıkıntısı yoktur. 1 ABD doları = 5 Grivnası
- Dil: Rusça, Ukraynaca
- Yaz aylarında hava sıcaklığı: + 20 ° С ile + 35 ° С arası
- Restoranlar: şehir merkezinde iyi bir restoranda akşam yemeği size yaklaşık 30-100 $ mal olacak. Tavsiye: Ukrayna mutfağı "Kumanets" ve "Khutorok", Odessa restoran "Bulvar", Japon "Yakitoria", uluslararası "Buffalo", İtalyan "Mario", "Zara Pizzara" ve diğerleri
- Oteller: "yıldız derecelendirmesine" bağlı olarak, oda başına gecelik 40 $ ile 400 $ arası
- Ulaşım: taksi ve çok sayıda minibüs
- Plajlar: kumlu, ücretsiz ve "Arcadia", "Riviera", "Kon-Tiki" ve diğerleri gibi şezlong, havlu ve diğer malzemelerle ücretli
- Gece kulüpleri: yaz - “Ithaca”, “Pago”, “Ibiza” ve diğerleri, kış: “Palladium”, “ё!”, “SkaZka” vb.
- Kesinlikle gitmeniz gerekiyor: bir şehir turunda, deniz istasyonunda, Deribasovskaya'da şehir bahçesinde, sahilde ve elbette Arcadia'da bir diskoda. Odessa-Kempinski Hotel'in en üst katındaki barı, Irish Pub'ı veya Deribasovskaya'daki Friends and Beer Bar'ı ziyaret etmeye değer
Zhanna Fabrikova
