Dubai'nin en meşhur oteli, Scape Restaurant & Bar'ı California tarzı bir menü ve terasta ve içeride ziyaretçiler için yerler ile açmıştır. Havuz ve plaj alanları sadece üyelik kartında ve otel misafirleri için mevcut olmasına rağmen, restoran teras barda öğle yemeği, akşam yemeği ve nargile için herkese açıktır. Kurumun şefi daha önce Zuma Dubai ve Catch Abu Dhabi'deki çalışmaları ile tanınan Timur Fazilov idi.
Her iki taraftaki plajların ve evlerin bulunduğu terasa bitişik açık alan Scape Restaurant & Bar, yağmur ormanlarına benziyor. Etki, orman yapraklarını simüle eden bir cam kurulumla geliştirilmiştir.
Scape Restaurant & Bar öğle yemeği saatlerinde, 12.30 - 15.30 ve akşam yemeği - 18.00 - 23.00 saatleri arasında açıktır. Yemeklerin maliyeti 65 dirhemden başlıyor. Bir restoran ziyareti, otel misafirleri için bile önceden rezervasyon yapılmasını gerektirir.
