“BAL VÜCUT TEDAVİSİ VE KORAN, SOUL'U SAĞLAYIR” diyor. ARAPÇA BÖLGESİNDEKİ İSLAM ÖNCEKİ ZAMANLARDA DAHA FAZLA SİYAH ALTIN OLARAK YÜKSELECEĞİNİZ BİR SWEET İYİ OLACAKTIR ve BUGÜN DOLARLARA ULAŞABİLİR. Tüm bunlarla birlikte, FAVORİ TATLI NEKTÖRÜ SAĞLIK ÖZELLİKLERİNİ YERLEŞTİRMEDİ. Yemen, yüzyıllardır Orta Doğu'daki bal lideri olarak kalmıştır - petekleri betimleyen kaya resimleri, güney Arabistan'daki dağlarda bile bulunmuştur. En iyi arı nektarı Hadramaut eyaletindeki Wadi Doan Vadisini pazara sunmaktadır. Burada bir ağaç poleni veya Kudüs dikeninden yapılan nadir bir çeşitlilikte bal bulabilirsin (bu çalıların dikenlerinden, İsa Mesihinin dikenli taçlarının dokunmasıydı). Yılda iki kez hasat edilir.
Saf ve şeffaf, Yemeni balı tadı karamele benzer, ancak önemli ölçüde daha fazla sayıda yararlı özelliği vardır. Her şeyden önce, Araplar bir afrodizyak olarak tatlı bir muamele kullanır: ailede bir ikmal planlayan çiftler için çok yararlıdır. Ek olarak, bal, sadece insan için değil, aynı zamanda yarışlara katılan yarış atları ve develer için de, yorgunlukla mücadelede vazgeçilmez bir araçtır. Arıcılık ürünleri kullanılarak yapılan doğal kozmetikler de özel kalitededir.
Yemeni balı, her yıl serin mevsimde tüm Dubai konuklarına açık olan Global Village Fair'in en sık ziyaretçisi. Ulusal Yemen pavyonunda, her zevke ve renk için yüzlerce bal çeşidinden örnekler alabilirsiniz.
