Bugün "aristokratik dinlenme" kavramı birçok kişi tarafından kullanılıyor. Seyahat acentaları bunu reklam amaçlı, gezginlerin kendileri için yaparlar, böylece tatilleri arkadaş ve akrabaların gözünde, sıra dışı ve sıra dışı bir şey gibi görünür. Fakat gerçekte, Avusturya’ya gitmeden, aristokrat bir tatil olduğunu, bunun ne olduğunu anlamak mümkün değildir. Dahası, topları, opera binası, çok sayıda ünlü cadde ve müze, kalabalık "plato", kafeler ve diğer turistik yerlerle Viyana'ya seyahatinizin hedefini belirlemenize gerek yoktur. Harika Mozart'ın doğum yeri olan güzel Salzburg şehri de biraz bekleyebilir. Bu şaşırtıcı dağ ülkesini, başkentlerin genelde sessiz kaldıklarını size söyleyebilecek olan illerinden tanımaya çalışın.
Rota sayfası
Elbette, dokuz kadar olan federal eyaletlerden birine girmek için: Burgenland, Viyana, Yukarı Avusturya, Salzburg, Karintiya, Aşağı Avusturya, Tirol, Vorarlberg ve Styria, Viyana'ya uçmak daha iyidir. Son zamanlarda, bir başka büyük Avrupa havayolu şirketi olan Lufthansa'nın bir parçası olan Austrian Airlines'ın davetiyesinden yararlanarak yaptık. Hem Star Alliance uluslararası uçuş ittifakının bekleme odasında, hem de yeni Boeing 767 uçağının yeni modern uçağında, kendinize en az asil ailenin temsilcisi olarak kendinizi hissetmeye başlıyorsunuz. gurme atıştırmalıklar ve ... Evet, ne var, herhangi bir heves. Lirik bir ifade olarak, baştan ayağa parlak kırmızı renkte giyinmiş olan Avusturya Havayolları uçuş görevlilerinin çok iyimser üniformasından ne kadar memnun olduğumu belirtmek isterim (kızlar, hosteslerin ve ayakkabıların bile olduğunu söylediğimde şimdi her şeyi anlayacaksınız) parlak kırmızı (!), kostümleri eşleştirerek). İstisna, yalnızca soluk mavi bir tonun atkısıydı. Mucize, ne kadar iyi! Zamanla Lufthansa'nın mavi-sarı kurumsal renklerine dönüşseler çok yazık olur. Bir şey kesinlikle kayboldu. Ancak şimdi bununla ilgili değil. Ve Dubai'den Viyana'ya doğru uçtuğumuzu. Beş buçuk saat sonra oradaydılar, iç hat uçuşları için küçük bir uçağa transfer yaptılar ve doğrudan Karintiya eyaletindeki Klagenfurt'a gittiler. Bu küçük ama ilginç şehir hakkında biraz sonra konuşacağız. Havaalanından göllerin diyarına ve aristokrat tatil yerlerine gittik.
Göl Evi
Velden, eşsiz statüsü ve eşsiz davranışlarıyla Avusturya'nın en sofistike göl beldesidir. Gerçekten züppe için değil, ama akşam yemeği ya da kumarhanede birkaç kez takım elbise giymen gerekiyor. Daha sonra ortaya çıktığı gibi, gezimizin organizatörlerinin, Velden'de tur programında geçirilen akşamların her biri için önerilen kıyafet kodlarını göstermeleri tesadüf değildi.
So. Velden kasabası, pitoresk dağ yamaçlarının arka planında, güzel Wörthersee Gölü'nün batı kıyısında (Avusturya Alpleri'nde en sıcak), Güney Avusturya'da bulunan ve Slovenya sınırındaki Karintiya'nın başkenti Klagenfurt Havaalanı'na 60 km uzaklıktadır. Gerçek bilenler haklı olarak burayı "Avusturya Rivierası" olarak görürler, Karintiya topraklarında toplam 1270 göl vardır. Onları birleştirmek için bir fırsat varsa, o zaman taze olsa da, başka bir Akdeniz alacağımızı söylüyorlar. Wörthersee Gölü'nün dağlık olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu bilerek, deniz seviyesinden 500 metre yükseklikte bulunduğundan, Riveyera ile karşılaştırma tamamen uygun görünmüyor, ama yine de. Bu arada, Wörthersee Gölü'ndeki su, çevredeki sakinlerin haklı olarak gurur duydukları en saf içme suyudur. Velden'de, Mayıs ayının başında, yakındaki tüm şehirlerin belediye başkanlarının bulunduğu bir teknenin gölün merkezine ve Wörthersee Gölü'nden bir kupa ile suyu toplayan, herkesin önünde topladıkları ve fırtınalı alkışlarına kadar Velden kasabasının başına geldiği bir gelenek bile var. Ben şahsen bunu doğrulama fırsatım olmadı, çünkü Velden'de kaldığımız süre boyunca göl yarı yarıya donmuştu ve kıyıya yakın suya sıçrayan çeşitli renkteki kuşların ayrılması - gri ördek ve martılardan görkemli beyaz kuğular.
Devam et On altıncı yüzyılın başlarında, Avusturya asaleti Velden'i en sevdikleri tatil yeri olarak seçti. Bugüne kadar Avusturya'nın meşhur yazlık beldesinin ihtişamı şehir dışında korunmuştur. Carinthian festivali “Villarcher Fasching” her yıl yaz aylarında Velden'de karnaval, konserler ve sokak festivalleriyle düzenlenir. Wörthersee Gölü'nde sahnede çeşitli müzik festivalleri, havai fişekler ve gösteriler düzenleniyor.
Bu arada, Avusturya'da Wörthersee Gölü'ndeki Kale adlı bir televizyon dizisi var. Ve eğer filmin konusu icat edilmişse, o zaman parlak sarı Rönesans kalesi aslında. Birçok ünlü konuk, içinde kalmaktan hoşlanıyordu - Windsor Dükü, eski Soray İmparatoriçesi ve Hollywood yıldızı Kirk Douglas. 1990 yılında, bugün yaşı 400'den fazla olan Felden Kalesi, multimilyoner Gunter Sachs'ın evi oldu. Mayıs 2007'de, Sapella Hotels & Resorts otel zincirine ve Hypo Alpe Adria bankacılık grubuna ait olan Capella Hotel Schloss Velden yeniden açıldı.
Yalnızca "zengin ve ünlü" Velden'de yaşama lüksünü karşılayabilir, ancak bugün bile yerel emlakçılar satılık hazır gayrimenkullar sunuyor. Velden'de yaşam "pahalı ve zevkli" kategorisine giriyor. Daha fazla değil, daha az değil. Velden şehri sadece yedi bin nüfusa sahip, günlük yaşamı sakin ve ölçülü görünüyor, ancak burada kendi kumarhanesi ve tarihi 1603 yılına dayanan bir araya gelmiş ve zarif sarayında yer alan Capella adlı çok şık otel Schloss Velden var. 21. yüzyılın mimarisini yansıtan binalar. Günümüzde saray odalarında 38 zarif oda bulunmaktadır ve yeni kanat, otele daha zevkli bir şekilde dekore edilmiş 66 daire ve suit eklemiştir. Yaz aylarında, yüksek sezonda, Schloss Velden'de kalmayı hayal edecek bir şey olmadığını tahmin etmek kolaydır, ancak kışın oradayken, sezon dışında, sarayın ihtişamını, eşsiz hizmetini, mutfağını ve övgünün ötesinde mutfağını tam anlamıyla yaşayabildik. Avrupa'nın en iyisi olan Spa-merkezi Auriga Spa, birçok uluslararası ödülü hak etti.
Spa'da mı yoksa Spa'da mı? Soru bu
Auriga Spa'nın hikayesi uzun ve detaylı olmayı hak ediyor. Kış tatil yerindeki zaman yavaş akıyor gibi görünüyor (belki de yılın bu zamanında erken karardığı için), ancak fark edilmedi. Ve aniden kendinizi Spa merkezinin barsaklarında bulursanız, sizi oradan çıkarmak zordur, hatta görkemli bir akşam yemeği veya komşu bir şehre bir gezi şeklinde her türlü cazibeye başvurmak bile.
Auriga Spa'da her şey sadece rahatlamak için değil, aynı zamanda kraliyet sınıfının geri kalanı için de geçerlidir. Bu Spa alanının 3500 metre kare olduğunu ve panoramik pencereleri olan büyük bir kapalı yüzme havuzunu barındıran 3500 metrekarelik bir alan olduğunu belirtmek yeterli. (Wetsee, karlı, bizim durumumuzda karlı) göl, buhar odası, sauna ve buz mağarası, 15 tedavi odası, kadınlar ve erkekler için iki ayrı dinlenme alanı, bir çay ve dinlenme için ortak salon, tam donanımlı bir spor salonu, yoga odası ve şefler size beslenme uzmanları tarafından özel olarak geliştirilen sağlıklı bir menü sunmaya hazır olan Spa Cafe. Yaz aylarında, bir spa tatilinin bu zevklerine ve aslında gölün kendisini çevreleyen özel bir çit parçası olan her türlü plaj tatili ve su sporları için "gölün içinde" bir açık yüzme havuzu bulunmaktadır. Ne derseniz deyin, yaz aylarında Schloss Velden'de dinlenmek gerçekten daha iyi.
Evet, seçkin bir tatil beldesine dayandığından, Auriga Spa'daki tedavilerin fiyatları 100 avrodan başlıyor. Ancak tüm hizmetlerin kalitesi övgünün ötesinde. Auriga Spa, kentin tüm sakinleri ve misafirleri için yıl boyunca süren bir cazibe merkezidir. İnsanlar buraya zevkle gelir veya hafta sonları veya tatillerde bütün aileleriyle birlikte gelir.
Bununla birlikte, böylesine lüks bir güzellik ve sağlık merkezinde bile sonsuza dek oturmak imkansızdır, bu nedenle programımızın bir sonraki noktası bir kayak merkezi ve daha sonra Klagenfurt şehrine bir gezi oldu. Aslında kişi dikkatini Karintiya'nın başkentine atlayamaz. Ancak, "ilk başta", bir kayak merkezi.
Saunadan - kayaklarda
Velden civarında çok sayıda kayak merkezi var, en yakın yerlere gittik, ancak ortada Karintiya - Bad Kleinkirchheim. Karintiya'nın kuzeyinde, 1100 m yüksekliğindeki vadilerden birinde ve Nockberge Ulusal Parkı ile sınırda yer almaktadır. Burada kayak pistleriyle birlikte termal kaynaklar var Catherine ve Termal Römerbad, yaz aylarında pek çok turistin sağlık bakımı ile ilgileniyor. Kışın hem çocuklar hem de yetişkinler ve dört bacaklı arkadaşları - köpekler ve kediler (evet, gülmezler, orada da varlar), birlikte kayak yapmayı ve snowboard yapmayı, bir kızağa oturmayı ya da dev slalom için yeterli becerilere sahip olmama yamaçlara yakın pek çok kafeden birinde, sıcak sıcak şarap içerek ve taze pişmiş çıtır çörekler ile sulu Avusturya sosisleri yemek için harika zaman geçirmek için dağlara giderler. Dondurmaktan korkmayanlar pizza, tuzlu kraker veya yahni lahanalı meşhur Avusturya şinitzeli ile servis edilen yerel biraları sipariş ediyorlar. Ama spora geri dönelim.
İnanılmaz bir irade çabasıyla, dağlara el sallamak için spa odalarının ve saunaların bulunduğu spa merkezinin sıcak ve rahat kucağından kendimizi çekmeyi başardık. Vladimir Vysotsky, "sadece dağların dağlardan daha iyi olabileceğini" söyledi. Ne kadar güzel, kelimelerle ifade etmek imkansız. Burada hava biraz çınlıyor ve özellikle lezzetli, burada gökyüzü açık ve mavi-Presiney, burada kar pamuk şekeri gibi görünüyor ve 800 metreden daha yükseğe çıkar çıkmaz ayaklarınızın altındaki bulutlar, kocaman bir yorgana benzeyebilir. Dağlar - bir zamanlar bağımlı, uyuşturucu gibi bir şey ve erken çocukluk döneminde ve yaşlılığa kadar onlardan ayrılamazsınız.
Fünikülerin küçük kulübesinde seyahat etmenin kalp zayıflığı için değil, yükseklik korkusu olanlar için değil, sizi sıkmayacağım. Telesiyejler, bence, genellikle sadece cesur cesaretler için taşınıyor. Kendi kendini kayak gibi, ki herkes yetişkinliğe girmeye cesaret edemez, ama cesaret ederse ... Kısacası, Avusturya'daki bir kayak merkezi sadece elinizi deneyebileceğiniz yerdir. Bu sporun tüm bilgeliğini saatlerce açıklamaya hazır, çocuklar için özel olanlar da dahil olmak üzere çeşitli zorluk seviyelerinde eğimler var ve profesyonel eğitmenler çalışıyor. Alp kayağı, ilginç ve etkileyici yeni bir deneyimdir. Beğendim
Klagenfurt ve onun ejderhası
Dağlardan inerken, nihayet görkemli Karintiya'nın başkentine gittik. Klagenfurt şehrinin Karintiya Dükü Herman Spanheim tarafından kurulduğuna inanılıyor. Yıllık ilk defa 1199'da Forum-Klagenworth adlı bir yere değinildi. Klagenfurt, kentin haklarını 1246'dan 1252'ye aldı ve ardından Karintiya'daki en büyük şehirlerden biri oldu. 1514'teki bir yangında şehir tamamen yandı. O sırada hükmeden İmparator Maximilian, şehri restore etmeye karar verdi. 1518'de Klagenfurt'a sermayenin statüsünü verdi ve yerel makamlara restorasyonlarını yaptırmaları için talimat verdi. İtalyan mimar Domenico Lalio, şehrin yerleşimini düz caddeli bir kare şeklinde düzenliyor. Avusturya için o zaman sıradışı ve yeniydi. Bu biçimde, şehir bu güne kadar hayatta kaldı. 1863 yılında, hızlı ekonomik kalkınmasına ve Karintiya'nın başkenti olarak kuruluşuna katkıda bulunan Klagenfurt'tan bir demiryolu döşenmiştir. Bu arada şehir, Klagenfurt’un kent haklarını almadan önce 1161’de açılan Klagenfurt Üniversitesi’ne sahiptir. Ama bu en ilginç değil.
Klagenfurt'taki gezimiz sırasında en eğlenceli karakterler üç kişiydi. İlki, ejderha ile ünlü şehir çeşmesinin talihsizlikleri hakkında sevinçle bahseden rehberimizdi, ikincisi - ejderha kendisi ve üçüncüsü - bazı keşişlere minik bir anıt, bir fıçı bira sarılıyor ve işaret parmağını kaldırıyor, sarhoşları içmemeye davet ediyordu. Öyleyse ejderhaya. Şehrin merkezinde New Square'de bir ejderha ("Lindwurm") ile bir çeşmedir. Çeşme, Klagenfurt'un bir simgesi ve eski bir efsaneyi hatırlatıyor. Bu efsanenin bir versiyonuna göre, bir zamanlar Wörthersee Gölü'nde kent sakinlerini yiyen bir ejderha yaşıyordu. Fakat bir zamanlar dükün kahraman kılıcı ejderhayı öldürdü ve böylece kasaba halkını kurtardı. Başka bir versiyon diyor ki: Bir zamanlar kentin üzerinde bir bataklık vardı ve içinde bir ejderha yaşıyordu. Ejderha, çevre sakinlerine çeşitli entrikalar inşa etti. Fakat ejderhayı rahatsız eden cesur adamlar vardı ve bataklığın yerine şehri koydu. Neşeli rehberimiz ayrıca talihsiz ejderha anıtına kuyruğunun kaç kez kırıldığını da söyledi. Bu, 2008 Avrupa Şampiyonası futbol savaşlarında birkaç kez oldu, maçları Klagenfurt stadyumunda da yapıldı, neşeli taraftarlar yerel bira içtikten sonra, ejderha kuyruğunu tüm şirketle birlikte tırmanıp başarılı bir şekilde ayrıldı. Ejderha Klagenfurt'un yaşamında hala mevcuttur, ancak yalnızca şehrin arması üzerinde bir görüntü olarak bulunur. Bu arada, Klagunfurt'un ikiz şehirlerinin arması, şehir merkezindeki kaldırımda ortaya çıkıyor. Bunların arasında, İncil'deki Nasıra'yı, Ukrayna'nın Çernivtsi şehri ve hatta Duşanbe'yi buldum. Mucizeler!
Eski Klagenfurt kasabası, zaten üç kez Avrupa Nostra diploması alan Avusturya'nın en güzel şehirlerinden biri. Burada, kentin ilgi çekici yerlerinin çoğu yoğunlaşmış durumda - Landhouse binası (Karintiya idaresinin binası), Belediye Binası, şehir katedrali ve daha önce Klagenfurt'ta bulunmayan İmparatoriçe Maria Theresa'ya anıt, ancak bir kızı Maria Anna, 13 yıl boyunca bu şehirde yaşamış ve diğer Maria Antoinette - Başını bloğun üzerine koydu (bu başka bir hikaye olsa da). En eski yapılardan biri olan - "Yaldızlı Kaz Evi" (1489) - evi şehre veren İmparator Maximilian I'e yaptırılmıştır. Klagenfurt'ta, her birinin kendine özgü ve kendi tarihi olan birkaç eski kalesi var. Bir saatliğine baktığımız, Karintiya Astronomik Birliği, Karintiya Dünyası Müzesi ve Modern Sanat Müzesi, Planetaryumu ziyaret etmeye değer.
Kesinlikle yaz aylarında gitmeniz gereken Klagenfurt banliyölerinde, Minimundus parkta bulunuyor - tüm dünya minyatür. İşte dünyanın dört bir yanından gelen manzaralar, 1:25 - Moskova'dan Aziz Basil Katedrali, Paris'ten Eyfel Kulesi, Roma'dan Aziz Peter Bazilikası, vb. Minimundus, çocukları çok sever, zira minyatür trenler minyatür demiryolları boyunca ilerler ve küçük gemiler nehirlerde yüzer. Ayrıca Klagenfurt'a 30 kilometre uzaklıktaki Gnome Gnome Parkı'dır. Burası bir tiyatro ve cücelerin yaşadığı bir kalenin yanı sıra bir gül bahçesi ve cücenin parlamentosunun olduğu gerçek cüceler şehridir. Kışın, sessizlik şehirde ve özellikle de hafta sonları hüküm sürüyor. Mağazalar her zamanki gibi kapalıdır ve çok sayıda kafe ve restorana rahatça oturan yerel halk en son haberleri tartışmaktadır.
Aşçılar şeytanı icat etti
Yani İtalyanlar düşünüyor. Belki de onlara katılıyorum. Bir akşam, akşam yemeğimizi yedik, üç Michelin Yıldızı'nın galibi Silvio Nicole'un yönettiği Schlossstern otelimizin restoranında kaç tane yemek olduğunu bile söylemeye cesaret edemiyorum.Akşam yemeğinin kendisi de, sekiz parça halinde "Marlezon balesi" olan, her biri bir sanat eseri olarak kabul edilebilecek ve hatta yemek için korkutucu olan sonsuz küçük bir dizi yemeğin, bununla veya o mutfaktaki Silvio eşliğinde sayısız şarapla değiştirildiği bir top gibi görünüyordu. Sommelier parladı, garsonlar saygılı yarı yaylarda dondu. Evet, haute mutfağı haute mutfağıdır. Diyet yok.
Sevgililer Günü'nde (sadece oldu), yerel bir kumarhanede akşam yemeği yedik. Kumar meslektaşlarımdan bazıları rulet oynamaya bile çalıştı. Kaybettikten sonra sakinleştiler. Ancak akşam yemeği kendisi üzerinde iyi bir izlenim bıraktı. Söylemeliyim ki, Avusturya mutfağı genellikle ülkenin milli mutfağı anlamına gelen "Viyana" olarak adlandırılıyor. Viyana mutfağında baharatlı yiyecek yoktur, baharatlar az miktarda kullanılır ve bu mutfağın tatlı sayısı dünyadakilerden ikincisidir. Öncelikle, kırıntılarında kızartılmış büyük bir dana eti olan Viyana şnitzelini denemelisiniz. Geleneksel Viyana yemekleri arasında kızarmış tavuk “bakhun” ve Kaiser omleti (küçük parçalara kesilmiş çırpılmış yumurtadan yapılan hava keki) “Kaiserschman” da en popüler olanları. Avusturya tatlıları, geleneksel Apfelshtrudel elmalı turta, ünlü Sacher çikolatalı kek, Viyana krepleri ve diğer birçok kek ve hamur işlerini içerir. Bu arada, gerçek bir Sacher keki sadece Vienna Zaher Hotel'de pişirilir;
x bir şirket tarifini kimseye ifşa etmiyor ve yurtdışında şubelerini açmıyor. Ve eğer Viyana dışında bir yerde, Sacher pastasını denemeniz önerildi, inanmayın. Bu o değil.
Karintiya ve Salzburg mutfağından Slavlara veya Slav kökenli mutfağa çok benzer - süzme peynirli köfte, köfte, Shinkenflecker jambonlu erişte, "Strauben" gözleme, tatlı tepecikli palachinken gözleme, kızartılmış nehir alabalığı ve çok sayıda un yemeği. Bir deyişle, evde her şey basit ve lezzetli. Yerel şaraplarla, kaliteli, bu arada veya eski klasik tariflere göre demlenmiş birçok biradan biriyle yıkanır.
Ev! Avusturya Havayolları kanatlarında
Her şey, kumarhane ve seçkin bir Spa şeklinde tüm özellikleri ile aristokrat bir tatil sona erdi, Viyana'dan Dubai'ye uçuyoruz. Taze dağ havası soluduk, izlenimlerimizi değiştirdik, berrak dağ karına hayran olduk. Şey küçük - arkadaşlarınız ve akrabalarınız için hediyeler al. Vienna International Airport'un gümrüksüz satış mağazaları, hepsi için ünlü Mozart şekerlerini, aynı boyuttaki şekil ve şekillerde, aynı isimdeki çikolatalı kremalı likörü, Swarovski kristal ürünleri, mücevher ve eşarplarından Avusturyalı Frey firmasından alabilecekleri için memnun oldular. Wille ve tabii ki Viyana usulü Sacher pastası (aynı, doğru olan) ve Manner gofret somun dolgulu. Raflardaki oyuncak bölümünde Avusturyalı ayılar vardı ve farklı genişliklerdeki kurdelelerde çanlar vardı. Hepsi alkol ve sigaraya ek olarak. Öte yandan, uzağa uçup giden, baktıkları yere uçan turistlerin dikkate alınmayacak kadar geniş bir ürün yelpazesi tarafından vurulmaması bile iyidir. Zaman yok. Zaten uçağa biniyordu duyurdu. Hoşçakal. Dubai'de buluşalım.
