Dubai Opera yeni bir restoran açtı. Emaar, büyük bir restoran grubuna yönetme hakları verdi.
15 Ocak'ta Şef Sean Connolly, Dubai Opera Binası'ndaki restoranını kapattı. Onun yeri yeni bir kurum tarafından işgal edildi - Loft. Açılışından bir hafta içinde - 26 Ocak'a kadar - konuklara ücretsiz bir hoşgeldin içeceği sunar.
Ayrıca Loft ve diğer dört restoranın kiralanması ve işletilmesi haklarının Emaar tarafından Dubai merkezli Restaurant Secrets Inc'e (RSI) devredildiği de belli oldu. Diğer kuruluşlar arasında Fransız restoranı La Serre Bistro & Boulangerie ve 2019'un ilk çeyreğinde RSI portföyüne katılan iki ek restoran vardı.
Beşinci kurum, bu yılın ikinci çeyreğinde açılması planlanan yeni Gastropub olacak. Bu anlaşma, RSI portföyünü 15'ten fazla restorana genişletiyor. Şirket Dubai, Londra ve Suudi Arabistan'a genişlemeyi planlıyor.
RSI CEO'su ve Kurucu Üyesi Ralph Homer, “Bu, bölgedeki varlığımızı genişletmek ve portföyümüzü artırmak için çalışırken RSI için önemli bir adım” dedi.
